90%的人都吃错了!
老话说:“十人九湿”。那“湿”从何而来?湿的存在有三个因素:
1、吃了过多的油腻食物,消化不了,堆积成湿,痰湿会堆积于身,导致身体不畅;
2、虽没多吃,但本身消化能力不足,吃一点就腻,体内毒素排泄不正常,凝结成湿气;
3、环境、季节因素的影响,比如冬有暖气,夏有空调,雾霾、回潮天很容易湿气缠身,导致身体疲倦无力。
湿气的存在会给身体造成各种状况:
清早起床时——打不起精神,睡多久都不够,身体很沉;
身子不舒服——四肢发凉、脸上黏腻、爱出油;
容易生小病——浮肿、腰膝酸软,大便不成形或难冲掉、无理由慢性腹泻;
洗漱看舌象——舌苔厚腻,舌头边缘有齿印。
很多人都知道用红豆薏米粥可以祛湿,但关于红豆薏米的吃法,最普遍的是两种食材直接一起熬粥。这个吃法,能祛湿吗?不一定!甚至有些还会加重湿气,原因有三。
此红豆非彼红豆
《黄帝内经》中讲到,真正的红豆薏米里的红豆其实指的是“赤小豆”。
从外观讲:二者颜色相同,但是形状不同。红豆比较圆,表面为暗棕红色,个头稍大;赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮,也不易煮烂,吃着比较硬。
从食补的角度讲:赤小豆,其味甘、酸,有行血补血、利水消肿,清热退黄、解毒排脓之效。所以中医入药多用赤小豆,红豆的祛湿效果温和,所以只供一般食用。
熟薏米非生薏米
生薏米祛湿虽好,但中医认为生薏米性凉,长期单独煮食,会伤脾。脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。而熟薏米与生薏米相比,少了一分寒利,多了一分温涩,温脾、健脾的效果大大增强。
配合健脾才有效
脾与湿气是对“好基友”,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,需要同时健脾。而健脾的最佳食材,自然是山药。
为此,康达九洲功能食品研究院以东北黑土地红豆,国家薏苡仁之乡,贵州小薏米为主要原料,辅以健脾养胃的山药等药材,科学配比红豆薏米代餐粉,不仅祛湿,还健脾养胃。
为了极大程度保证原料的营养不被破坏,康达九洲红豆薏仁代餐粉采用低温烘焙的加工工艺。整个过程中温度不超过120度,由专业技术人员实时监控记录。
再根据男女不同体质,加入枸杞、莲子及红枣、百合等食材,让男士更清爽,女士更漂亮。
湿气本就是日积月累形成的,所以祛湿气也并非是一朝一夕之事。睡不醒又有些昏沉的早上,给自己冲一杯康达九洲红豆薏米代餐粉,不仅可以调理身体,还有极强的饱腹感,方便又快捷!