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食补养生抢先听:春节将至,如何让身体稳一点?

时间:2020-01-22 点击: 20659次

    春节将至,各种饭局接踵而来,应了那句“每逢佳节胖三斤”,将“吃”进行到底!但这可苦了糖尿病患者,既想与家人共享美食,又担心大吃大喝引起血糖急剧升高。


 


那么,春节期间怎样饮食可适当让身体血糖稳一点呢?

一、少吃油腻食物

大油大肉炒的菜,会无形中增加脂肪和热量的摄入,对控制血糖不利。因此,要尽量少吃或不吃煎炸食物,最好选择蒸、煮、炖、氽、拌等烹饪方式做出来的菜,多吃素食,比如各种青菜、菌类、豆制品等,这些食物纤维素高、热量低、营养丰富,适合糖友食用。


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二、控制甜食以及淀粉类食物的摄入

想控制好血糖,最重要的事情之一,就是控制甜食以及淀粉类食物的摄入,除了米饭馒头之类食物限量吃之外,如果吃了红薯、土豆、芋头、山药、藕、甜玉米之类淀粉含量较高的食物,也要记得减少主食的量,保证一餐中碳水化合物总量不超标。

 

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三、远离精白细软的主食

大米、白面,是中国人日常饮食中最主要的主食,它对于咱们人体的消化吸取来说会更加容易,这就造成了在吸取方便的同时,血糖吸取更多、升高更快。而相较来说,大部分杂粮、杂豆、薯类,都比白米白面的血糖反应低,所以,可用五谷杂粮替代部分精米细面,可起到延缓餐后血糖上升的作用。


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四、少量吃水果

水果尽管含有糖分,但同时也富含水分及多种维生素,因此,不必一味拒绝水果,可选择一些糖分含量低的水果,如苹果、火龙果、草莓、橙子等,来丰富饮食多样性。需注意,每次吃水果的量不易超过200克,每天最多吃两次。


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春节是一个欢庆的节日,总有一部分糖友抱着吃点儿没事儿的心态,导致血糖飙升,这是万万不可取的。所以,节日期间,糖友还是要尽可能的保持平日的生活起居,规律进餐,控制血糖,万一出现情况,一定要及时就诊,不要害怕影响过节而延误治疗。


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