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成功开五谷杂粮加盟店,这两点很关键

时间:2019-08-27 点击: 882次

  在这个大众创业、万众创新的时代,几乎每个年轻人都有过创业的想法,但大多数创业项目都需要不菲的资金,由此,五谷杂粮加盟店因其操作简单、投资少,受到众多创业者的青睐。但五谷杂粮加盟店既然门槛如此之地,依然有人无法进一步成长呢?而有些人则能够找到爆发点,破土而出呢?成败的关键,在于没有正确运营这两点:客户和成本。


客户:五谷杂粮加盟店成长的土壤

客户是门店成长的土壤,这一点很好理解。但是大多数人看到的是土壤之上看出的那朵灿烂的花,却忽略了地表之下,那比花朵还大还高的根须。所以一家五谷杂粮加盟店想要经营成功,就必须先活成植物根须的样子:团结土壤,汲取营养。如何团结土壤?或者说将客户群体集体化、黏合化,是很多门店老板的忌讳之一,担心自己对不同客户的不同待遇被捅破,遭人诟病。这一点想要根除,需要门店老板自己的心态转变,进取心强固然是好是,但过于计较一人一单之得失,最后只会伤及自己。有质量、有功能、有口碑的产品自然有它该有的价格,也让经营者有自己的尊严。一视同仁,才是正途。如果没有这方面的忌讳,请注意不单是要从客户身上获取价值,更多地需要给客户“深度服务与好处”。比如在自己的微信群内,定期举办一些主题聚会,比如育儿,赡养老人,产品品鉴会等。目的在于将这些线上聚集的人拉到线下,见面聊天,成为朋友。除了让自己和客户更加紧密之外,更多地是让客户之间更加紧密,让这种关系和门店挂钩,以心换心,收获的不仅是口碑,更是长期牢固的友谊。当你从土里拔出一棵草的时候,你会发现它底部的根会带出一大捧土。除了那些仅仅附着在跟续上的土,更多得土是相互黏在一起的。门店和客户的关系也是如此:门店黏性极强的顾客终究不占多数。将粉丝互相黏合,紧密团结,打通线上隔阂,线下成为朋友,是五谷杂粮加盟店运营成功的一条主要分水岭。


成本:五谷杂粮加盟店运营的脊梁

在零售行业有一条众人皆知的准则:仓储决定生死。其背后的深层意思,揭示了大部分线下实体店的心头隐痛:成本的不可逆性。充足的产品存储的确是创业的一项根本条件,但是过于充足的仓储止规带来不必要的成本。除此之外最大的隐患就是当门店运营良好,步步高升的时候盲目增加设施及人手,容易导致门店开支增大,收支不平衡。因此把握好运营成本的关键就在于:解决根本问题,保证盈利持续。和一个白领不知不觉中成为月光族一样,五谷杂粮加盟店的很多成本就是在一些无关紧要的小事情上不断积累,最终形成浪费的。比如说寒暑假期间,五谷杂粮加盟店为了给自己增派人手,雇佣员工充当假期工。现在的大员工没有社会经验,上岗也没有经过专业水平检测,唯一的优势是价格低廉。但最终结果往往是服务不到位,甚至和顾客发生矛盾,甚至出现失误,还是要自己亲自解决。因此想要解决人手不足的关键问题在于提高效率,优化流程,主动发现导致卡壳的关键环节。和混迹职场同理,没有解决自身的问题,单纯换工作不解决实际问题,只会加剧自己的精神负担和焦虑感。经营五谷杂粮加盟店也是如此:不解决根本问题,成本就会越攒越多。


总结:

客户和成本,前者是为了保持门店有长久的收入来源,而后者是保证长久的盈利途径。归根到底就是一句话:为未来考虑,为存续努力。布局长远,才能让门店在眼下活的更好。


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